如何正确冲藕粉
2024-03-19 17:46:37
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1、取一大勺藕粉和若干葡萄干,加入刚没过藕粉的冷水,再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止;2、然后,倒入滚烫的开水,一边倒一边搅拌;3、一直快速搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即可。需要注意的是,两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
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