打豆浆有股生豆味怎么办
2024-03-19 22:45:48
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1、高温去腥味。把黄豆泡发好后要烹饪熟,再捞出来,放进豆浆机里加水打,高温有助于去除黄豆的腥味。烹饪黄豆可以煮熟或隔水蒸熟,还可以对黄豆进行轻度烘烤,注意不要烤糊了。2、食材去腥味。在搅打时加几粒花生米或芝麻或冰糖,可掩盖腥味。
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