蒸馒头面硬了怎么补救
2024-03-19 23:05:45
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在面团里加些水继续揉搓。在和面时,如果面团太软可以加入适量面粉,如果面团太硬可以加入适量水,再继续充分揉搓。和面时,还可以使用温水和面、分批量倒水、加生鸡蛋、加小苏打和酵母粉等方法,使面团更松软。
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