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端午节吃几黄

2024-03-19 23:57:06

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端午节吃五黄,分别为黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。吃“五黄”是中国江南民间端午节的食俗,也有其他说法,如可以用黄豆来代替咸鸭蛋。除此之外,江南地区还有端午节吃“五白”的习俗,“五白”指的是白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。

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