葱爆羊肉的做法
2024-03-20 03:43:38
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大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片。碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀,调成酱汁。锅中放适量油,油温烧至7成热,放姜蒜片炒香。放入羊肉煸炒,再放入料酒炒匀。加入调好的酱汁和大葱,翻炒均匀,出锅即可。
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