排骨莲藕汤的做法
2024-03-20 06:22:29
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排骨洗净切成块。莲藕切滚刀小块,姜切片,葱白切丝。锅中加清水,放姜片和葱白,放入排骨焯水。将排骨洗净,控干水分。砂锅加足量清水,再放姜片,倒入排骨,盖上盖子开始炖。炖至水开后,转中小火炖半小时。把莲藕加入排骨汤中,盖上盖子,再炖一小时。出锅前,调入盐拌匀出锅即可。
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