微波炉可以做蛋糕吗
2024-03-20 06:31:14
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微波炉可以做蛋糕。具体做法:1、将蛋清、蛋黄分开,低筋粉过筛,在蛋白中加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡;2、放入蛋黄,打至蛋糊浓稠,再放入低筋面粉,上下翻匀;3、将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒在里面,震两下,将大气泡震出来;4、放入微波炉大火烤2分钟,再用中火烤2分钟,取出倒扣晾凉即可。
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