干炸蘑菇的做法
2024-03-20 09:54:12
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1.蘑菇洗净焯软,捞出用手攥干水分.放入盐、花椒粉拌匀 2.碗中磕入鸡蛋打散后加入面粉、清水调成蛋糊 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火炸至金黄,捞出装盘即可。
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