蒜蓉虾的做法
2024-03-20 17:20:57
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虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软。蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末。粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾。锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上。放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。
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