羊肉泡馍的来历
2024-03-20 17:59:47
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羊肉泡馍在过去是为进贡给皇帝而发明的,古时称“羊羹”。《战国策》记载,中山国君由于一杯羊羹而激怒了司马子期,怒而走楚,说楚王伐中山,招致亡国的命运。据《宋书》记载:南北朝时,毛修之因向宋武帝献出羊羹,味美,武帝竟封俘虏修之为太官史,后又高升为尚书光禄大夫。羊羹者,即当今羊肉泡馍的雏形。
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