芝士不拉丝是什么原因
2024-03-20 20:15:40
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1、芝士太干,干的芝士并没有拉丝的效果。这主要取决与芝士加热后的状态,以及其本身的分子结构,含有大量的乳酪蛋白质。2、芝士的量太少,也不会有拉丝的效果。
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