鸡胸肉怎么做好吃
2024-03-20 22:50:00
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绿豆芽洗净沥干。鸡胸肉洗净切丝,加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。小葱切段,姜切末,蒜切末。锅中放油,油温烧至7成热,放鸡丝快速滑散,盛出。留底油,放姜蒜末爆香,放入绿豆芽炒至断生。放入鸡丝和葱段炒匀,调入盐、鸡精炒匀,加入水淀粉炒匀后出锅即可。
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