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青番茄有毒吗

2024-03-21 02:15:06

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青番茄有毒。青番茄中含有生物碱甙,也就是龙葵碱,因此青番茄不可以吃。食用了青番茄的话,轻则会感受到苦涩的味道,重则会引起食物中毒。面对这种情况,只要在炒青番茄的时候加点醋就可以分解其中的毒素。

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