鲱鱼罐头是哪个国家的
2024-03-21 02:58:05
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鲱鱼罐头是瑞典的传统食物,每年8月左右,在瑞典的夏天上市。每年4-6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,工人把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中用温火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。
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