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酵母粉水温高了没发怎么办

2024-03-21 03:06:04

好评回答

如果酵母粉因为水温高了发不起来的话,那么酵母就会失去活性,只能重新再发一次面。因为失去活性的酵母是不能再使面团发起来的,用这样的面团来制作面食的话,很影响口感。

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