冬瓜的做法
2024-03-21 06:29:43
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冬瓜去皮,清洗干净切成块。大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末、姜末和蒜末炒香。加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可。
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