煮鸡蛋冷水下锅还是热水
2024-03-21 06:46:44
好评回答
正确的做法应该是,先把鸡蛋用冷水清洗干净。然后直接冷水下锅,水开后煮8分钟左右,然后关火焖5分钟。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮,里面蛋黄也是金黄色的。
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