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菠菜鸡蛋汤的做法

2024-03-21 07:21:14

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菠菜洗净,摘好切长段。鸡蛋磕入碗中,加盐打散。锅中加清水烧开,把菠菜放进去焯水30秒,捞出。锅中再次放入清水,开大火烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火,缓缓倒入蛋液。放入适量盐、香油拌匀后即可。

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