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微波炉和烤箱的区别

2024-03-21 12:12:57

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1、加热原理不同:烤箱主要利用加热管的热辐射进行加热,属于传统的加热方式;而微波炉是用微波来煮饭烧菜,食物由里及外的传热。2、加热效果不同:微波炉在加热的同时,会使食物水分和营养的流失加快,但用微波炉加热快速、方便;而烤箱是由外及里的加热,所以靠近加热管的部分食材熟得很快。

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