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牛肉罗宋汤的做法

2024-03-21 13:26:37

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牛腩洗净切块,番茄去皮切块。土豆、胡萝卜切块,洋葱切条,芹菜切段。牛腩凉水下锅焯水3分钟,捞出。锅中放黄油,放入牛肉煸炒。放土豆、胡萝卜等炒匀,倒砂锅中。锅中放黄油,放番茄炒至软烂后加番茄酱。加清水煮开,倒砂锅小火炖1小时。加牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。

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