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西葫芦炒鸡蛋的做法

2024-03-21 15:31:35

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西葫芦洗净,去掉头尾切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐打散。锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,快速滑散,盛出。锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加盐翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀。

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