木耳营养价值
2024-03-21 19:25:35
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木耳中含有的营养元素极为丰富,除了常见的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、胡萝卜素、维生素等元素以外,还含有磷脂、固醇等营养元素。此外,木耳中的纤维素和植物胶原能够促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,从而防止肥胖,预防直肠癌及其它消化系统癌症。
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