蛋黄酥的做法
2024-03-21 19:48:50
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低筋面粉、猪油、水、糖合成油皮,静置三十分钟;低筋面粉、猪油合成油酥,静置三十分钟;咸蛋黄浸泡酒烤五分钟,豆沙包蛋黄;油皮分20份,油酥分20份。油皮包油酥松弛20分钟;擀开卷起,压扁擀开,包馅料;刷蛋黄液,撒芝麻,烤30分钟即可。
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