六大茶类齐全的年代是什么
2024-03-22 00:28:39
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六大茶类基本形成于唐宋时期,齐全于清朝。茶类最早是绿茶,其次是黄茶和黑茶,再次是白茶和红茶,最后是青茶。公元1368至1700年前后,从炒青到六大茶类时期,虽然也只有三百多年,但发展很快。由于炒制烘青绿茶的实践,要求高香的品质,认识到烘干香气不如炒干。通过炒干的实践,发明了炒绿茶的制法。
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