羊蝎子是什么肉
2024-03-22 01:27:59
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羊蝎子是羊身上带有里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质,有滋阴补肾、美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅,味道鲜美,有“补钙之王”的美誉。因其形状与蝎子相似,故而俗称“羊蝎子”。
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