粽子是怎么做的
2024-03-22 01:50:29
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1、准备好的糯米浸泡一夜及以上,期间换几次水,粽叶清洗干净后放入开水锅中煮2-3分钟;2、煮好后取出,浸泡在冷水里,糯米淘洗一遍,沥干水分备用;3、取两张粽叶卷成圆锥状,装入适量的糯米,注意不能装太满;4、将粽子上部的粽叶折下来包裹糯米,再用棉线捆紧即可。
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