当前位置:首页 >知识达人 > 正文

大火炖和小火炖的区别

2024-03-22 04:56:52

好评回答

区别一:时间不同,用大火炖的话,食物更容易熟,因此所花费的时间就会比较短;而小火炖需要更长的时间;区别二:受热面积不同,大火的受热面积比小火的受热面积大一些;区别三:汤色不同,大火炖出来的汤比较浑浊,小火炖出来的汤比较清澈。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐