蒸鱼豉油用什么代替
2024-03-22 05:08:36
好评回答
蒸鱼豉油可以用酱油和生抽代替。蒸鱼豉油属于酱油的一种,因此酱油也有提鲜的作用,可以用来代替蒸鱼豉油。只不过酱油代替蒸鱼豉油,蒸出来的鱼颜色较深,会影响美观。而生抽本身的作用就是增鲜,又和蒸鱼豉油一样都属于酱油的一种,所以用生抽也可以代替蒸鱼豉油。
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