饺子冻成一大坨了怎么分开
2024-03-22 06:18:17
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饺子冻成一大坨,可以在锅中加入冷水,开大火加热,等水面开始冒泡时放入饺子;再加入适量盐,加快冰块溶解的速度,这时用漏勺轻轻搅动饺子,使得饺子分开即可。需要注意,千万不要用手去掰开冻住的饺子,容易使饺子出现破碎的情况,下锅煮就容易露馅,影响食用口感。
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