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为什么风味茄子炸出来酥一炒就软了

2024-03-22 07:04:27

好评回答

风味茄子炸出来比较酥，但是一炒就变软是因为干淀粉裹得不够或者油炸的时间不够，这样就会导致茄子刚炸出来的时候比较酥，但是凉了之后重新加热就会变软。

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