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发酵茶有哪些

2024-03-22 13:59:55

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发酵茶可分为:半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。半发酵茶是青茶类,有铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等;全发酵茶主要是红茶类,有祁门红茶、阿萨姆红茶、金骏眉等;后发酵茶为黑茶类,有安化黑茶、六堡茶、千两茶等。

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