扇贝怎么清洗
2024-03-22 14:48:39
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1、将买回来的扇贝放进冷水中浸泡几个小时,使得扇贝壳子被泡松,以及去除扇贝肉的脏污;2、用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉;3、刷完之后用清水冲洗1-2遍,用刀打开扇贝贝壳,除去内脏、泥沙等;4、最后用清水反复冲洗几遍,直到手指摸不到沙子。
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