青椒豆腐皮家常做法
2024-03-22 16:12:58
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豆腐皮洗净卷起来切丝,青椒切成丝,红椒切丝,香菜切段。锅中加清水,烧开后放豆腐皮煮2分钟,捞出过凉水。豆腐皮装碗中,撒干辣椒面拌匀。锅里倒油,油烧热后,浇在辣椒面上。碗中放香菜段和青红椒丝,再加盐、鸡精、酱油、耗油、香醋和香油,拌匀即可。
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