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大头虾头部的黄能吃吗

2024-03-22 17:14:12

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大头虾头部的黄能吃,但最好不要吃。因为大头虾头部的黄是龙虾的性腺,最好少吃;并且虾头中还有黑色的排泄物和分泌物,这一类黑色物质容易污染虾黄,经常食用对人体健康有害。除此之外,虾黄里面含有较多的脂肪及胆固醇,多吃于人无益,少量食用没有关系。所以,大头虾头部的黄可以吃。

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