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苹果派怎么烤

2024-03-22 20:26:44

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低筋面粉和高筋面粉混合,加盐过筛,放黄油。面团冷藏半小时。苹果切成块。锅中放黄油加热,加苹果和白糖。加热至变色,加朗姆酒和肉桂粉关火,倒面包屑拌匀。面团擀成派皮,冷藏10分钟。派皮放派盘上。苹果馅铺上去,交错做成网状。刷一层全蛋液烤好。杏桃果酱加水刷在派皮上。

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