鸡爪怎么做好吃
2024-03-23 00:08:18
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鸡爪剪掉指甲,洗净。锅里加清水,放鸡爪大火烧开,捞出。锅里倒入适量油,放入葱、蒜、八角、干辣椒等配料爆香。倒入酱油,加料酒和腐乳汁,再加清水调成卤汁。鸡爪放进去,水量要没过鸡爪,大火开始煮。烧开后,改小火慢炖,炖至鸡爪软烂即可。
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