五花肉和腩肉区别
2024-03-23 01:01:33
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五花肉和腩肉区别是五花肉位于猪的腹部,腩肉位于猪的腰窝。因为五花肉是猪腹部的肉,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,所以五花肉嫩且多汁,适合多种做法。而腩肉是筋肉相连,比较适合烧和炖。
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