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金针菇的做法

2024-03-23 01:15:44

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备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净。锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出。培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定。锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎。煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀。撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。

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