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有夹心冰淇淋怎么做

2024-03-23 02:20:29

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将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,期间必须加以搅拌,之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内继续以小火加热,并持续搅拌至变为浓稠,加热2-3分钟以后熄火等待冷却,并置入冰箱冷藏至少2个小时。在冰淇淋完成的最后5分钟将想要加入的夹心放入即可。

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