莲藕排骨汤的做法
2024-03-23 03:28:14
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排骨洗净,放清水中浸泡30分钟。莲藕洗净切滚刀块,放清水中浸泡,姜切片。将排骨、姜片和料酒放锅中煮开,捞出排骨洗净。砂锅中放排骨、姜片、花椒和清水煮开,换小火慢煲30分钟。然后加莲藕、枸杞煮沸,小火慢煲1小时,放盐、鸡精搅拌均匀,盛出即可。
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