苦瓜的做法
2024-03-23 04:42:45
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苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片,加入盐腌制5分钟。鸡蛋打入碗中,放入盐拌匀。锅中倒油,烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出。再在锅中加入适量油,油温烧至7成热,放鸡蛋液炒熟,放入苦瓜、盐调味即可。
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