羊蹄怎么炖
2024-03-23 05:19:37
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羊蹄洗净切段,香菇泡好。锅里加清水,羊蹄冷水下锅、加料酒、生姜片焯水捞出,洗净。锅里下油,放羊蹄翻炒至微黄,加大料继续翻炒。锅中加开水,下泡好的香菇和陈皮,调入盐,开大火慢慢炖煮,煮开后转中小火炖。待羊蹄熟透之后撒点葱花、味精,就可以起锅了。
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