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防止空心菜炒完成变黑的妙招

2024-03-23 05:49:53

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防止空心菜炒完成变黑有五个妙招。一是将空心菜焯水20秒后再炒;二是空心菜将熟时,加入水淀粉勾薄芡翻炒;三是炒空心菜时用大火快炒;四是炒空心菜时多加一些油,或者少放一点醋或小苏打;五是用柠檬水浸泡空心菜后再炒。

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