世界公认三大菜系
2024-03-23 14:15:53
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世界公认三大菜系分别是中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系指的是在材料的选择、切断、烹调过程中长期的进化和自我完结型的技术上,被社会所认可的料理的种类。菜系就是在不同的地方,因人们的不同的风俗习惯而形成,经过漫长的历史沉淀而被大众广为传颂,所以慢慢的形成所谓的世界性菜系。
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