凉粉草怎么做成凉粉
2024-03-23 14:20:59
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将大米侵泡四小时后磨成米浆备用;把凉粉草洗干净放入锅中煮软;煮软后取出凉粉草放凉,把草上的胶状物弄进锅里后进行二次过水;把放凉的凉粉草放进清水搓洗,把它的精华都搓出来;将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起,用布袋把渣都过滤掉。
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