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干煸豆角的做法

2024-03-23 19:24:49

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豇豆洗净,切成段。姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。锅里倒适量油,油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出。锅中留底油,放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香。放入豇豆翻炒均匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。

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