酵母粉发面蒸馒头做法
2024-03-23 19:54:59
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1、把适量的面粉放进盆中,按面粉与酵母粉200:1的占比取酵母粉,把酵母粉放到小盘子里用温开水化开。2、把面粉正中间挖个洞,倒进酵母水。用筷子把面粉搅成大朵的棉絮状。3、然后用手揉面,揉成光滑的面团。4、在揉好的面团表面盖上一层纱布,放在溫暖的地方,一个小时左右。
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