汉菜的做法
2024-03-23 23:45:29
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将汉菜洗净之后下锅焯水一分钟,然后捞起来放入冷水中备用;接着在碗里放入蒜泥和辣椒末,再倒入七成热的油,依次加入盐、酱油、鸡精、味精、花椒油、白糖调成味汁;最后将汉菜捞起来放入大碗中,把调好的酱汁淋在汉菜上,搅拌均匀即可。
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