味极鲜和生抽的区别
2024-03-24 03:04:45
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味极鲜选用优质原材料,经传统工艺天然配制而成。生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料。通过人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的一种调味品。味极鲜吃起来比较鲜香,而生抽吃起来比较咸。味极鲜主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。生抽主要用来做凉拌菜,还可以用来炒菜。
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