双碳糖和普通糖的区别
2024-03-24 10:46:13
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1、脱色方法不同,普通白糖采用的是亚硫酸法,而双碳糖则采用双碳酸法脱色工艺。2、成本不同,从制造成本看,亚硫酸法成本较低,而双碳酸法成本最高。3、安全度不同,亚硫酸法生产出来的白砂糖残留一定量的二氧化硫;而双碳酸法工艺不使用硫磺,不含二氧化硫,更安全健康一些。
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